CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS Y SENSORIALES DE PANQUÉS DE CHOCOLATE ADICIONADOS CON PROTEÍNAS DE SUERO PORCINO

TITULO: CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS Y SENSORIALES DE PANQUÉS DE CHOCOLATE ADICIONADOS CON PROTEÍNAS DE SUERO PORCINO

TIPO DE FUENTE: Articulo científico

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ALUMNO QUE BRINDA LA INFORMACIÒN: Katya Barrera De la Rosa